momlife

Мамлайф — приложение для соврeменных мам

Скачать для iPhone, Android

Девочки, как запечь картошку, чтобы она с хрустящей корочкой была. Сколько ни пытаюсь, все равно тушёная получается ((

В приложении Вы сможете просмотреть все фотографии этой записи, а также прокомментировать и почитать другие посты автора

Комментарии

— Я включаю на обдув минут на 10 в конце готовки и корочка хрустящая

— @ludmilav что за обдув? В духовке?

— Я в конце просто температуру увеличиваю, только под присмотром, а то сгореть может

— Режу на 4 части со шкурой,накалываю вилкой,обтираю салфеткой,соль,перец,оливковое масло,розмарин,перемешиваю.Выкладываю шкурой вниз и в горячую духовку минут на 30-40,уже готовую посыпаю чесноком.Сверху хрустит,внутри мягкая

— Почистили,порезали,сложили в посудину,добавили подсолнечное масло(лучше оливковое)соль,перец,паприка.И пусть постоит полчаса.Потом вменив противень под фольгу на 40 мин,потом сняли фольгу выложили бедрышки и ещё час.Получается очень круто,а главное с корочкой.Это для тех у кого нет обдува в духовке

— @annaziulkovska, ну может я неправильно называю эту функцию😆когда включаю, то сразу включаются там вентиляторы и оно обдувает горячим воздухом 😆